Sencillas & Riquísimas Recetas

Cada año en el Hospital, aquellos que tenemos guardia hacemos nuestra pequeña comilona navideña, trayendo cada uno una cosa para en la hora del almuerzo y/o merienda hacer un pica pica. Haciendo  diversos turnos de trabajadores claro... jejeje.

Este año mis recetas para el día 25 han sido: Tarta de queso y pastel de chocolate, 2 recetas muy sencillas y que están riquísimas!!!

TARTA DE QUESO

Ingredientes

2 huevos

180 g de azúcar

28 g de maizena

2 iogurts naturales

1 tarro de queso philadelphia

Todo bien batidito... y a la bandeja!

La bandeja tiene que tener una base de mantequilla

Y 1 hora al horno (yo lo caliento mientras hago la preparación, y cuando lo introduzco en el horno sólo utilizo el fuego inferior a unos 200 º). Se deja enfriar un rato... y tachan! Ya se le puede añadir la mermelada de frambuesas. Dejar en nevera un par de horas y al ataque!

PASTEL DE CHOCOLATE

Ingredientes

1 paquete de galletas María

1 tableta de chocolate para fundir

Leche

El resultado es un brazo de gitano de chocolate y galletas, 

PA' CHUPARSE LOS DEDOS!

Fundir chocolate y leche al microondas durante 1 minuto

Bañar las galletas en leche justo antes de untarlas con el chocolate fundido

Ir montando el brazo con las galletas untadas

Y una vez esto.... viene lo mejor, con todo el chocolate restante, recubrir todo el pastel...

Voilà!!!! Ahora solo queda dejarlo enfriar en la nevera unas horas y listo para devorar!

Espero que os hayan gustado.. y os animéis a probarlas!!

Besos!